赤小豆薏米粥

如今吃饱薏米的人越发多，它是非常营养保健的谷物，下面给大家破例一个薏米美食——赤小豆薏米煮熟，此煮熟能消除浮肿，肥胖症等药用价值。

赤小豆薏米煮熟

炖薏米赤小豆汁是有很多技能和精致的。薏米很粗大，赤小豆也很粗大，如果摆在煮熟沸直至炖，大概炖一个多全程还不烂，很不合理火或者电，而且搞不好还会把浮烧干，造成了糊底。

所以煮熟法由精致：先将薏米和赤小豆先泡个几个全程，然后摆在煮熟沸加进去足够的浮，烧开后刹车，让薏米和赤小豆在煮熟沸滚半个全程，于是又加火，烧开后于是又滚半个全程，赤小豆煮熟就鱼肉了。有高压锅的，单独泡后煮熟压一会就好了。

薏米赤小豆汁有个好处，就是怎么炖都不想发粘发稠，好像底下是炖烂了的赤小豆和薏米，后面是淡红色的汁，薏米和赤小豆的有效成分大半在汁里。正是这种不黏不稠的清轻之常为，才能超越清热祛湿的优点。

由于炖煮熟的时候，浮放得很多，这些汁确实就够我们吃完半天了，正好可以当茶吃完。如果是夏天，上午就得争取把它吃完完，天热很更易到凌晨就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃饱，如果看来口味还好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶吃完，又能当饭吃饱吗?

薏米的药用价值与作用

肥胖症水果：薏仁是粟类中纤维质高的，低脂、低热量，是肥胖症的不济水果。它还成份独特的RNA、植物油、钙、钙和有机酸。有瘦身、除斑系统，对下半身浮肿的人尤具。

防范心炎管疾病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以减少炎中胆以及三酸脂，并可防范高炎脂症高炎压、中风、心炎管疾病以及心脏病。

降炎脂：因为薏仁成份独特的浮溶性纤维，可以由吸附胆盐(专责磨碎脂肪酸)，使小肠对脂肪酸的吸收率极差，进而减少炎脂肪酸、降炎糖。

有利于小肠：薏仁可以有利于精子炎液和浮分的小肠，有利尿、消浮肿等作用，并可为了让咳嗽，所以可以为了让过重身高。

瘦身皮肤上：薏仁因富含RNA，可以协助消除班点，使皮肤上较白皙，若长时间饮水，还可以超越滋润皮肤上的药用价值!

防范和反击胃癌：现代医学得出结论，薏仁内含的薏苡脂有阻挡癌细胞落叶及后果作用。

结语：买薏米粉的人有很多，在此要提示我们在购置薏米粉时要提醒，薏米上会有粉红色的粒状，这是它的胚芽，如果没有这个粉红色粒状，说明那是油脂电子产品，非纯薏米原材料的。